Работа: повар в Щучинске, 2 вакансии

Обязанности:

• Знать и уметь пользоваться сборниками рецептур и технологическими картами при изготовлении полуфабрикатов, кулинарных изделий. Выполнять операции по подготовке сырья к производству согласно заданных рецептур, наряд – заказов.
• Умение готовить, порционировать, оформлять и раздавать полуфабрикаты из рыбы, птицы, мяса, овощей, различные блюда и кулинарные изделия, в т.ч. диетические, заказные, фирменные, блюда национальных и иностранных кухонь, сложные блюда из мяса, рыбы,

...

Обязанности:

• готовка блюд горячих, холодных блюд
• готовка блюд по меню ресторана
• работа с документацией (накладные на продукты, акты ревизий)
• работа с поставщиками

Требования:

• опыт работы от 3 до 6 лет
• знание приготовления блюд комплексного меню
• умение к готовности приготовления блюд по Меню ресторана

Условия:

• развозка за счет работодателя
• питание
• заработная оплата по договоренности при собеседовании